1592-23-0 / 硬脂酸鈣的用途是什么

【產品性能】^{【1】【2】}

白色細微粉末，無毒。不溶于水，微溶于熱乙醇、熱植物油，易溶于熱吡啶。相對密度1．08，熔點179℃。在空氣中具有吸水性。遇強酸分解為硬脂酸和相應的鈣鹽。是純白至黃白色松散粉末，細膩，無砂粒感，有較淡的特殊氣味。在空氣中，有吸濕性。熔點為179℃，不溶于水、乙醇和乙醚，微溶于熱乙醇，常用作抗結劑、黏結劑、乳化劑、脫膜劑、穩定劑和凝固劑、增稠劑、增香劑等。酸值為191～203，灰分為9．9％～10．3％，氯化物<200ppm，真密度為1．064—1．0969／cm3，流動性為21．2％一22．6％(Carr壓縮性指數)，游離脂肪酸為0．3％一0．5％，熔點為149—160℃，含水量為2．96％，比表面積為4．73～8．03m2／g，硫酸鹽<0．25％。

Ch．P中描述為硬脂酸鈣[(c，。H，，0：)：ca]與棕櫚酸鈣[(C。，H，。0：)Ca]的混合物，含氧化鈣應為9．O％～10．5％。USP描述本品由多種脂肪酸鈣鹽組成的混合物，其中主要是硬脂酸鈣[(c。。H站O：)：Ca]和棕櫚酸鈣[(c。，H，。0：)：ca]，還有少量其他脂肪酸的鈣鹽，其中平均含有9．0％～10．5％的氧化鈣。

EP中描述本品由多種脂肪酸鈣鹽組成的混合物，其中主要是硬脂酸鈣[(C。H，，0：)：Ca]和棕櫚酸鈣[(c。，H，。0：)：ca]，還有少量其他脂肪酸的鈣鹽，其中平均含有6．4％～7．4％的鈣。

【藥劑中應用及范圍】^{【2】【3】}

本品抗黏著性和潤滑性較好，但助流性較差，在藥物制劑中主要作為片劑和膠囊劑的潤滑劑，一般用量不超過1．0％(w／w)；亦可用作乳化劑、穩定劑和助懸劑，以及化妝品和食品的添加劑。

硬脂酸鈣的毒性：ADI無限制性規定。一般公認是安全的。FAO／WHO規定硬脂酸鈣涂覆用葡萄糖粉、蔗糖粉及湯塊等，用量為15g／kg；美國將其用于甜菜糖、壓制糖果、大蒜鹽、香辛料粉、酵母等。四、亞鐵氰化鉀(potassium ferrocyanide)

【制備】^【4】

1.原理

硬脂酸和氫氧化鈉反應．再與氯化鈣進行復分解反應而制得。

2.制備方法

3.生產配方

4.生產設備

5．生產工藝

在攪拌式反應釜中，加入110．4 kg的硬脂酸和一定量的水，加熱攪拌。當溫度升至70℃時，開始滴加10％氫氧化鈉溶液168 kg，滴至溶液的pH為8～10時，控制溫度于80～85℃，進行皂化反應，反應時間約為40 rain。皂化完成后，再滴加10％氯化鈣溶液226 kg，進行復分解反應。滴完后，保溫80～85℃，繼續攪拌90 min，使復分解反應達完全。反應完成后。將物料冷卻至室溫，過濾。濾餅用水洗至無氯離子，再于70℃下干燥，即得硬脂酸鈣。

6.質量檢驗

鈣含量測定準確稱取0．59樣品，置于500 mL錐形瓶中，加1：2硝酸10 mL及10 mL水，用表面皿蓋好，放在電爐上加熱至沸騰，使樣品完全分解。用熱水沖洗表面皿和錐形瓶四周，再加熱至沸一會兒，使透明分散油脂層(上層)聚成一塊。冷卻后加入150～200 mL水、一條廣泛pH值試紙，然后用1：1氨水中和至

pH值為8(試紙顯藍綠色)，再加入7滴鉻黑T指示劑和氨一氯化銨緩沖溶液(pH 10)10 mL，立即用0．05 mol／L乙二胺四乙酸二鈉標準滴定至溶液由紫紅色轉為純藍色。

【產品用途】^【4】

硬脂酸鈣用做聚氯乙烯的穩定劑兼潤滑劑。無毒。無硫化物污染性。長期熱穩定作用尚好，但穩定作用較差。與鋅皂或環氧化合物并用有協同作用。主要用于食品包裝、醫療器具等要求無毒的軟質薄膜、器具。在硬質制品中，與鹽基性鉛鹽或鉛皂配合，可提高凝膠化速度。在聚丙烯和聚乙烯中做鹵素吸收劑，可消除樹脂中殘留的催化劑對樹脂顏色和穩定性的不良影響。還廣泛用做聚烯烴纖維或模塑品的潤滑劑。也可做酚醛、氨基等熱固性塑料與聚酯增強塑料的潤滑劑和脫模劑，以及潤滑脂的增稠劑、紡織品的防水劑、油漆的平光劑。

【安全措施】^【5】

(1)皂化過程使用強堿，操作人員應穿戴勞保用品。

(2)采用內襯塑料袋、外套編織袋包裝。貯存于陰涼、通風、干燥處，按一般化學品貯運。密閉操作，注意通風。佩戴防塵口罩。必要時戴安全防護眼鏡。

穿工作服。必要時戴防護手套。其他及時換洗工作服。注意個人清潔衛生。隔離泄漏污染區，周圍設警告標志，應急處理人員戴好防毒面具和手套。避免揚塵，小心掃起，置于袋中轉移至安全場所。如大量泄漏，收集回收或無害處理后廢棄。

【急救】^【5】

皮膚接觸脫去污染的衣著，用肥皂水及清水徹底沖洗。眼睛接觸立即翻開上下眼瞼，用流動清水沖洗。就醫。吸入迅速脫離現場至空氣新鮮處。必要時就醫。食入誤服者立即漱口，飲足量溫水。催吐．就醫。

【參考文獻】

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[3]郝利平主編,食品添加劑,中國農業出版社,2004.06,第250頁

[4]宋小平，韓長日主編,石油化學助劑及石油產品制造技術,科學技術文獻出版社,2011.10,第461頁

[5]王廣生主編；張海峰副主編,石油化工原料與產品安全手冊,中國石化出版社,2010.08,第765頁