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蔗糖八乙酸酯

蔗糖八乙酸酯

中文名稱:蔗糖八乙酸酯

C A S 號:126-14-7

產品分類:CAS號大全

產品品牌:紀寧生物

產品詳情

蔗糖八乙酸酯 126-14-7

CAS號:126-14-7

英文名稱:Sucrose octaacetate

英文同義詞:Soa;Octa D;aacetate;FEMA 3038;204-772-1;OCTAACETYLSUCROSE;SUCROSE OCTACETATE;Sucrose octa actate;Sucrose octaacetate;Sucrose OCLaacetate

中文名稱:蔗糖八乙酸酯

中文同義詞:苦味劑作用;八乙酸蔗糖;八乙酰蔗糖;苦味劑價格;苦味劑廠家;糖八乙酸酯;八醋酸蔗糖酯;蔗糖八乙酸酯;蔗糖八醋酸酯;八乙酸蔗糖酯

分子式:C28H38O19

分子量:678.59

熔點:82-85 °C(lit.)

比旋光度:D25.4 +58.5° (c = 2.56 in abs alcohol)

沸點:260 °C(lit.)

密度:1.28

FEMA:3038 | SUCROSE OCTAACETATE

折射率:60 ° (C=2, EtOH)

儲存條件:Inert atmosphere,Room Temperature

形態:Powder

顏色:White to creamy white

旋光性 (optical activity):[α]22/D +58.8°, c = 2.5 in ethanol

水溶解性:SLIGHTLY SOLUBLE

Merck:14,8881

BRN:79290

InChIKey:ZIJKGAXBCRWEOL-SAXBRCJISA-N

CAS 數據庫:126-14-7(CAS DataBase Reference)

NIST化學物質信息:Sucrose, octaacetate(126-14-7)

EPA化學物質信息:Sucrose octaacetate (126-14-7)

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