辣椒紫紅素

中文名稱：辣椒紫紅素

C A S 號：470-38-2

產品分類：CAS號大全

產品品牌：紀寧生物

產品詳情

CAS號：470-38-2

英文名稱：(3S,3'S,5R,5'R)-3,3'-dihydroxy-.kappa.,.kappa.-carotene-6,6'-dione

英文同義詞：Epiisocapsorubin;(3S,3'S,5R,5'R)-3,3'-Dihydroxy-κ,κ-carotene-6,6'-dione;κ,κ-Carotene-6,6'-dione, 3,3'-dihydroxy-, (3S,3'S,5R,5'R)-;(3S,3'S,5R,5'R)-3,3'-dihydroxy-.kappa.,.kappa.-carotene-6,6'-dione

中文名稱：辣椒紫紅素

中文同義詞：

分子式：C40H56O4

分子量：600.88

熔點：201 °C

沸點：741.8±60.0 °C(Predicted)

密度：1.016±0.06 g/cm3(Predicted)

酸度系數(pKa)：14.55±0.60(Predicted)