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CAS號：526-95-4
英文名稱：Gluconic acid
英文同義詞：glosanto;gluconic;NSC 77381;Hexonic acid;glyconicacid;GLUCONIC ACI;D-Gluconsure;MALTONIC ACID;GLUCONIC ACID;Glyconic acid
中文名稱：葡萄糖酸
中文同義詞：己糖酸;葡糖酸;葡萄糖酸;五羥己酸;五羥基己酸;D-葡糖酸;葡糖酸水溶液;葡(萄)糖酸;D-葡萄糖酸;葡萄糖酸液體
分子式：C6H12O7
分子量：196.16
熔點:15 °C
沸點:102 °C
比旋光度:D20 -6.7° (c = 1)
密度:1.23
折射率:1.4161
儲存條件:Store below +30°C.
形態： Crystalline Powder or Crystals
酸度系數(pKa)： pK (25°) 3.60
顏色： White to light yellow
比重： 1.234
旋光性 (optical activity)： [α]/D +9.0 to 15.5°
水溶解性:Soluble in water.
Merck:14,4456
BRN:1726055
CAS 數據庫： 526-95-4(CAS DataBase Reference)
NIST化學物質信息： Gluconic acid(526-95-4)
EPA化學物質信息： D-Gluconic acid (526-95-4)