一水檸檬酸

中文名稱：一水檸檬酸

C A S 號：5949-29-1

產品分類：CAS號大全

產品品牌：紀寧生物

產品詳情

CAS號：5949-29-1

英文名稱：Citric acid monohydrate

英文同義詞：citric;ACETONUM;ACETONE D;PROPANONE;FEMA 3326;Ctric Acid;ACETONE 300;ACETONE 5000;EXTRAN AP 22;METHYL KETONE

中文名稱：一水檸檬酸

中文同義詞：枸櫞酸;無水枸櫞酸;檸檬酸-水;一水檸檬酸;檸檬酸一水物;檸檬酸,一水;檸檬酸水合物;枸櫞酸(一水);檸檬酸一水合物;枸櫞酸一水合物

分子式：C6H10O8

分子量：210.1388

熔點：-94 °C(lit.)

沸點：56 °C760 mm Hg(lit.)

密度：0.791 g/mL at 25 °C(lit.)

蒸氣密度：2 (vs air)

蒸氣壓：184 mm Hg ( 20 °C)

折射率：n20/D 1.359(lit.)

閃點：1 °F

儲存條件：no restrictions.

溶解度：Citric Acid Monohydrate is very soluble in water, freely soluble in ethanol and sparingly soluble in ether.

形態：Solid

酸度系數(pKa)：3.138, 4.76, 6.401

比重：0.810 (20/4℃)

顏色：White

PH值：1.85 (50g/l, H2O, 25℃)

水溶解性：1630 g/L (20 oC) ;H2O： soluble 54% (w/w) at 10°C (Citric acid in water)

敏感性：Hygroscopic

Merck：14,2326

BRN：4018641

穩定性：Stable. Incompatible with oxidizing agents, bases, reducing agents, nitrates.

InChIKey：YASYEJJMZJALEJ-UHFFFAOYSA-N

CAS 數據庫：5949-29-1(CAS DataBase Reference)

NIST化學物質信息：Citric acid monohydrate(5949-29-1)

EPA化學物質信息：1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, hydrate (1：1) (5949-29-1)