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CAS號：63-68-3
英文名稱：L-Methionine
英文同義詞：MET;L-MET;lactet;Met-bNA;L-Met-OH;H-MET-OH;Acimethin;Cymethion;Liquimeth;NSC 22946
中文名稱：L-蛋氨酸
中文同義詞：蛋氨酸;L-蛋氨酸;L-甲硫氨酸;DL-甲硫氨;L-甲酸氨酸;L-甲硫氨基酸;L-蛋氨酸廠家;L- 蛋氨酸價格;L-甲硫基丁氨酸;蛋氨酸 (MET)
分子式：C5H11NO2S
分子量：149.21
熔點：284 °C (dec.)(lit.)
比旋光度：23.25 º (c=2, 6N HCl)
沸點：393.91°C (estimate)
密度：1,34g/cm
折射率：1.5216 (estimate)
儲存條件：20-25°C
溶解度：1 M HCl： 0.5 M at 20 °C, clear, colorless
形態(tài)：Solid
酸度系數(shù)(pKa)：2.13(at 25℃)
顏色：White
PH值：5-7 (10g/l, H2O, 20℃)
旋光性 (optical activity)：[α]20/D +23.7±0.5°, c = 5% in 5 M HCl
水溶解性：Soluble
最大波長(λmax)：λ： 260 nm Amax： 0.40
λ： 280 nm Amax： 0.05
Merck：14,5975
BRN：1722294
穩(wěn)定性：Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.
CAS 數(shù)據(jù)庫：63-68-3(CAS DataBase Reference)
NIST化學(xué)物質(zhì)信息：L-Methionine(63-68-3)
EPA化學(xué)物質(zhì)信息：L-Methionine (63-68-3)