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CAS號：90-64-2
英文名稱：DL-Mandelic acid
英文同義詞：-MandeL;90-64-2;Mandelic;Uromaline;Almond acid;Mandelic aCld;Amygdalic acid;Mandellic acid;acidomandelico;p-Mandelic acid
中文名稱：扁桃酸
中文同義詞：扁桃酸;苯乙醇酸;苯羥乙酸;苦杏仁酸;-扁桃酸;苯基乙醇酸;苯基羥乙酸;食品級扁桃酸;扁桃酸 DL;苯基羥基乙酸
分子式：C8H8O3
分子量：152.15
熔點：119-121 °C (lit.)
沸點：214.6°C (rough estimate)
比旋光度：[α]D20 -0.5～+0.5° (c=2, H2O)
密度：1.30
蒸氣壓：0.01 Pa (50 °C)
折射率：1.4810 (estimate)
儲存條件：Store below +30°C.
溶解度：139g/l
形態：Crystals or Crystalline Powder
酸度系數(pKa)：3.85(at 25℃)
顏色：White
PH值：2.3 (10g/l, H2O)
旋光性 (optical activity)：[α]/D 0±1°, c = 5 in H2O
水溶解性：150 g/L (20 ºC)
敏感性：Light Sensitive
Merck：14,5717
BRN：510011
InChIKey：IWYDHOAUDWTVEP-UHFFFAOYSA-N
CAS 數據庫：90-64-2(CAS DataBase Reference)
NIST化學物質信息：Benzeneacetic acid, «alpha»-hydroxy-(90-64-2)
EPA化學物質信息：Mandelic acid (90-64-2)