4337-33-1 / S,S-二甲基-β-丙酸噻亭

【背景及概述】^[1][2][3]

研究發現，S，S-二甲基-β-丙酸噻亭(DMAT)是最強烈的嗅覺神經興奮劑，對多種海、淡水魚類及長臂蝦的生長、攝食均有不同程度的促進作用，增強魚對不良環境 的抵抗力，在配合飼料中添加低濃度的S，S-二甲基-Β-丙酸噻亭，能夠提高餌料的利用率。研究表明，S，S-二甲基-Β-丙酸噻亭是目前效果最好的水產誘食劑，在促生長效果方面，是不添加誘食劑的半天然 餌料的2.5倍。S，S-二甲基-β-丙酸噻亭還能改善養殖品種的肉質，淡水養殖中使用S，S-二甲基-β-丙酸噻亭，可以使淡 水魚類呈現海水魚類的風味，從而提高淡水品種的經濟價值。S，S-二甲基-β-丙酸噻亭化學式C5H11ClO2S，分子量170.65800，熔點129 °C。如果吸入，請將患者移到新鮮空氣處；如果皮膚接觸，應脫去污染的衣著，用肥皂水和清水徹底沖洗皮膚，如有不適感，就醫；如果眼晴接觸，應分開眼瞼，用流動清水或生理鹽水沖洗，并立即就醫；如果食入，立即漱口，禁止催吐，應立即就醫。對保護施救者的忠告如下：將患者轉移到安全的場所，咨詢醫生，如果條件允許請出示此化學品安全技術說明書給到現場的醫生看。若泄露，小量泄漏盡可能將泄漏液體收集在可密閉的容器中，用沙土、活性炭或其它惰性材料吸收，并轉移至安全場所，禁止沖入下水道；若大量泄漏，構筑圍堤或挖坑收容，封閉排水管道，用泡沫覆蓋，抑制蒸發，用防爆泵轉移至槽車或專用收集器內，回收或運至廢物處理場所處置。

【合成】^[1]

關于S，S-二甲基-β-丙酸噻亭鹽類化合物的制備有天然提取和化學合成方法等。

1. 從藻類植物中用含水有機溶劑萃取得到S，S-二甲基-β-丙酸噻亭。但由于藻類植物中的S，S-二甲基-β-丙酸噻亭含量較低，提取成本高；并且含有大量的雜質，難以得到 高純度的產品；另外在提取中還要使相關的酶失活以提高萃取效率，工藝比較復雜。

2. 化學合成法：以鹵代羧酸與硫醚反應制得S，S-二甲基-β-丙酸噻亭；或以丙烯酸或丙烯酸酯和二甲硫醚、濃硫酸為原料合成了二甲基-β-丙酸噻亭硫酸鹽。這種方法用丙烯酸代替了鹵代羧酸， 雖然降低了原料成本，但是由于使用了濃硫酸，增大了操作的危險性，并且其投料需要分步進行，使操作繁瑣。

3. 以丙烯酸、二甲硫醚和氫鹵酸為原料，按照丙烯酸∶二甲硫醚∶氫鹵酸＝1∶0.5～4∶1-6摩爾配比，先將二甲硫醚與氫鹵酸混合，再于攪拌下加入丙烯酸，控制反應溫度為25～95℃、反應時間為1.5-4.5小時，得S，S-二甲基-β-丙酸噻亭氫鹵酸鹽。

【應用】^[2][3]

S，S-二甲基-β-丙酸噻亭對多種海、淡水魚類及長臂蝦的生長、攝食均有不同程度的促進作用，增強魚對不良環境 的抵抗力，在配合飼料中添加低濃度的S，S-二甲基-β-丙酸噻亭，能夠提高餌料的利用率。其可用于一種提高飼料利用率的黃顙魚誘食劑，按照重量份的原料包括：黑米1-12份、牛磺酸 1-15份、甘氨酸1-12份、山楂1-15份、谷氨酸1-12份、S-S-二甲基-β-丙酸噻亭 5-20份、馬齒莧1-12份、面粉40-80份、卡哈以苷 5-20份、大蒜1-12份、丙氨酸 1-12份、茴香1-8份。該誘食劑選用黑米、山楂、馬齒莧、大蒜、茴香、牛磺酸、甘氨酸、谷氨酸、S-S-二甲基-β-丙酸噻亭、面粉、卡哈以苷 、丙氨酸配合而成進行誘食，促進黃顆魚的攝食，提高飼料利用率，降低成本，減輕水質污染，使用方便，無毒害作用，改善飼料中的不良氣味，提高飼料的適口性，促進黃顆魚對人工飼料的消化與吸收。

此外，S，S-二甲基-β-丙酸噻亭還可用于制備一種凝膠狀狗糧，其制作方案如下：按重量份，將35-45份動物肉末，20-30份的淀粉，5-10份的蔬菜粉，5-10份的蝦殼粉，0.5-1.5份的功能性誘食劑，0.5-1.3份的食鹽，復合維生素0.4-1.2份混合均勻備用。將成 型劑與水混合制成凝膠狀，然后加入預混合好的原材料，混合均勻后加熱到75-85℃滅菌 2min。將滅菌好的凝膠狀狗糧灌入圓柱形塑料袋中，兩端封口即可。按重量份，所述功能性誘食劑所含原料組成為：5-10份的谷氨酰胺，0.5-2份的S, S-二甲基-β-丙酸噻亭，0.01-0.1份的1,2-O-異亞丙基-D-呋喃葡萄糖，0.01-0.1份的L-2- 吡咯烷酮-5-羧酸，5-8份的玫瑰果提取物，100份的玉米淀粉。所述的成型劑可以是羧甲基纖維素鈉或黃原膠或果膠或這幾種的混合物。該狗糧不添加任何防腐劑，食材天然健康，而且使用成型劑將 狗糧做成了半干的凝膠狀，密封于圓柱形的塑料袋中，喂食時撥開塑料袋就可以直接喂食， 方便衛生。

【主要參考資料】

[1] 石志強;李殿慶;譚光輝;馬永山;江文峰;趙英杰 .S,S-二甲基-β-丙酸噻亭氫鹵酸鹽的合成方法. CN200710016403.5，申請日2007-07-24

[2] 王利勇.一種提高飼料利用率的黃顙魚誘食劑及其制備方法. CN201610384985.1，申請日2016-06-02

[3] 王藝霖;張樹榮;田文蘭.一種凝膠狀狗糧的制備方法. CN201810197168.4，申請日2018-03-10