50-14-6 / 維生素D2和D3非常不同

維生素D2和維生素D3是一樣的嗎？

我不這么認為。

維生素D2：

?主要由合成材料制成

?你可以從蘑菇中獲得維生素D2

（但很多人不這么做）

?關于維生素D2的研究并不多

?維生素D2的研究沒有D3降低死亡率的益處

?維生素D2價格較低，

但需要更多才能看到效果。

維生素D3

?你可以從動物來源（脂肪魚、紅肉、鱈魚肝、

鱈魚肝油、肝臟、蛋黃和黃油）獲得維生素D3

?有關于維生素D3的研究

?維生素D3的轉化速度快5倍

?維生素D3毒性較小

?維生素D3更穩定

概要

補充維生素D有兩種不同的形式：麥角鈣化醇（維生素D2）和膽鈣化醇（維生素D3）。有些藥典已正式將這兩種形式視為等效和可互換的，然而這種等效性的假設是基于70年前進行的嬰兒佝僂病預防研究。25-羥基維生素D作為維生素D狀態的一種測量手段的出現，為維生素D給藥的生物反應提供了一種客觀、定量的測量手段。因此，維生素D3在包括人類在內的所有靈長類動物中被證明是維生素D更有效的形式。盡管有新的證據表明維生素D3具有更大的生物功效，但在北美，主要處方制劑中使用的維生素D是維生素D2。維生素D2不應再被視為等同于維生素D3的情況是基于它們在提高血清25-羥基維生素D的功效上的差異，維生素D2代謝物與血漿中維生素D結合蛋白的結合減少，以及維生素D2的非生理代謝和較短的保質期。維生素D2或麥角鈣化醇不應被視為適合補充或強化的營養素。

介紹

維生素D有兩種不同的形式，麥角鈣化醇（維生素D2）和膽鈣化醇（維生素D3）。這些被官方認為是等價的和可互換的。盡管陽光照射和魚的攝入以維生素D3的形式提供了維生素D，但在20世紀20年代早期，通過食物的紫外線照射產生了一種不同的具有生物活性的植物源性維生素D，稱為維生素D2。這一工藝已獲得專利，并獲得制藥公司的許可，從而開發出一種名為維奧甾醇的維生素D2藥物制劑。由于抗跟腱生物測定用于建立維生素D的“大鼠單位”（即大鼠脛骨骨骺端再鈣化所需的維生素D量），早期工作人員發現很難區分這兩種形式的具體生物學價值。

時至今日，北美處方用維生素D的主要制劑是維生素D2，而不是維生素D3。多種維生素可能含有維生素D2或維生素D3，但大多數公司現在正在重新制定他們的產品含有維生素D3形式的維生素D。在這里，我們提出的情況下，維生素D2不應再被視為等同于維生素D3，維生素D2，或麥角鈣化醇，不應視為一種營養素，適合補充或強化。

參考資料

https://academic.oup.com/ajcn/article/84/4/694/4633079

來源：丁香葉