501-30-4 / 曲酸的作用與安全性

曲酸，化學名稱為5-羥基-2-羥甲基-1，4-吡喃酮，存在于醬油、豆瓣醬、酒類的釀造中，在許多以曲霉發酵的發酵產品中都可以檢測到曲酸的存在。

曲酸是一種發酵產生的弱酸化合物，分子量小，可以直接透皮吸收，利用率高，能夠阻止酪氨酸酶的生成，從而抑制黑色素生成，并且阻斷黑色素生成色斑，淡斑效果是很好的。

性質

曲酸的美白效果雖然好，但是它不穩定，見光的話容易分解失效，建議晚上使用；它具有一定刺激性跟致敏性，可能會消弱皮膚屏障，所以敏感肌要慎重使用。

作用

曲酸其主要是應用在日系護膚品的高端線里，鑒于曲酸致癌的風波（曲酸曾經是一種有爭議的成分，有些言論認為其有光敏反應和致癌危險，因此，日本曾經一度禁止使用該成分，不過現在已經解禁了），現在應用于護膚品的曲酸都是很安全的，大家不用擔心啦。

曲酸的美白機制

曲酸的美白機制是直接抑制導致黑色素黑化的酪氨酸酶，防止黑色素黑化（聚合）。

黑色素黑化的方式如下圖所示。

受到紫外線照射的皮膚，存在于基底層的黑色素細胞中的酪氨酸氨基酸與酪氨酸酶活性酶結合后變成多巴，多巴粘結到酪氨酸酶上后變成多巴醌，一部分多巴醌則變成了真黑素（黑色素）。

曲酸的美白作用機制是，補充酪氨酸酶工作所必需的銅元素，以此阻礙酪氨酸酶的活性，不讓它與酪氨酸接觸，從而達到抑制酪氨酸酶的活性和抑制黑色素的主要先導體單體DHICA以及DHI的生成的效果，實現美白護膚功效。

關于曲酸的安全性

（毒性 刺激性 過敏性）

現階段對于曲酸的安全性，如果將濃度控制在1%以內，對眼睛幾乎沒有刺激性，對皮膚也沒有刺激性。

雖然可能會出現極少的短暫性的輕微皮膚刺激、輕微的皮膚過敏（過敏性）和輕微的光敏感，但在安全性上可以說是沒有問題的，不過大家還是要慎重使用哦。