56-40-6/科學(xué)家發(fā)現(xiàn)膠原蛋白編碼基因

膠原蛋白之父布蘭特博士曾說(shuō)：“人體皮膚的衰老過(guò)程就是膠原蛋白的流失過(guò)程。”他是全球極少數(shù)獲美國(guó)FDA認(rèn)證的皮膚病理醫(yī)生，他認(rèn)為：真正的美麗是來(lái)自健康和自然。他把自己的事業(yè)定位在尋找人類衰老的根源，從根本上破解人類衰老的謎題。在膠原蛋白流行的今天，很多人想知道，膠原蛋白究竟是如何預(yù)防衰老的。

科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)：膠原蛋白約占人體蛋白質(zhì)總量的25-33%，相當(dāng)于人體體重的6%，雖然比重不大，作用卻非常大。膠原蛋白遍及皮膚，骨骼，軟骨，韌帶，角膜，各種內(nèi)膜，筋膜等，是維持皮膚與器官結(jié)構(gòu)的主要成分，也是修復(fù)各損傷組織的重要物質(zhì)。

膠原蛋白是一與組織和器官功能有關(guān)的功能性蛋白，富有多樣性和組織分布的特異性。到目前為止，科學(xué)家至少發(fā)現(xiàn)了30余種膠原蛋白的編碼基因。不同的膠原蛋白多肽鏈，以不同的方式組合，可以組成不同的膠原蛋白分子結(jié)構(gòu)。例如按習(xí)慣稱謂，組合在骨骼中的膠原蛋白主要為Ⅰ型膠原蛋白，組合在軟骨中的膠原蛋白主要為Ⅱ型膠原蛋白，組合在皮膚真皮組織中的膠原蛋白主要為Ⅲ型膠原蛋白，也就是說(shuō)從動(dòng)物皮中提取的膠原蛋白，再補(bǔ)充到人體皮膚中才有防止皮膚衰老的作用。

膠原蛋白產(chǎn)品在被服用后，首先被消化分解成基本的氨基酸單位組成的小肽鏈而被人體吸收（所以膠原蛋白產(chǎn)品又稱膠原蛋白肽），由血液輸送至全身，各膠原組織根據(jù)自身“需要”把這些氨基酸和小肽鏈重新排列組合成與自身結(jié)構(gòu)相同的膠原蛋白，整個(gè)消化吸收過(guò)程才告完成。

科學(xué)家們同時(shí)發(fā)現(xiàn)：膠原蛋白的氨基酸組成中，甘氨酸占30%，脯氨酸和羥脯氨酸共占約25%。人體可以合成膠原蛋白中的甘氨酸和脯氨酸等，但對(duì)羥脯氨酸的合成能力很有限，人體急需補(bǔ)充。于是，羥脯氨酸的含量高低成了膠原蛋白產(chǎn)品的價(jià)值體現(xiàn)。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)：按每100克膠原蛋白中含有多少羥脯氨酸來(lái)看，高比重的有百分之十幾的，如瑪麗安娜膠原蛋白標(biāo)示為12.6%（難怪他們的產(chǎn)品貴一些），中等比重的為8%-10%，也有很多走低端路線的，為降低成本，羥脯氨酸含量只有不到5%。

人體自25歲起，就以每年1.5%的速率開(kāi)始流失膠原蛋白，到35歲之后，流失量為15%；肌膚逐漸失去彈性，由飽滿變得松弛，由細(xì)膩?zhàn)兊么植邝龅櫦y增加。因此，專家建議，有必要補(bǔ)充外源性膠原蛋白以對(duì)抗自然的流失，恢復(fù)和保持機(jī)體的正常狀態(tài)。

信息來(lái)源：中國(guó)青年網(wǎng)