65-85-0 / 苯甲酸的毒性

苯甲酸又稱(chēng)安息香酸、芐酸（英語(yǔ)：Benzoic acid），結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為C6H5COOH，是苯環(huán)上的一個(gè)氫被羧基（-COOH）取代形成的化合物。苯甲酸一般常作為藥物或防腐劑使用，有抑制真菌、細(xì)菌、霉菌生長(zhǎng)的作用，藥用時(shí)通常與水楊酸合劑涂在皮膚上，用以治療癬類(lèi)的皮膚疾病。可用于合成纖維、樹(shù)脂、涂料、橡膠、煙草工業(yè)。

工業(yè)制備

目前工業(yè)上苯甲酸主要是通過(guò)甲苯的液相，空氣氧化制取的。過(guò)程是以環(huán)烷酸鈷為催化劑，在反應(yīng)溫度為140－160℃和操作壓力0.2－0.3MPa下反應(yīng)生成苯甲酸。反應(yīng)后蒸去甲苯，并減壓蒸餾、再結(jié)晶，即得產(chǎn)品。該工藝?yán)昧畠r(jià)原料，收率高，因此是工業(yè)上主要使用的方法。

美國(guó)生產(chǎn)量預(yù)計(jì)為每一年126000噸，其中大部分是用于國(guó)內(nèi)消費(fèi)，以制備其他工業(yè)用化學(xué)品。

應(yīng)用

苯甲酸及其鈉鹽苯甲酸鈉是很常用的食品防腐劑，在酸性條件下防腐性能最強(qiáng)。此外苯甲酸也用作農(nóng)藥、染料、醫(yī)藥、香料、媒染劑和增塑劑的生產(chǎn)原料，聚酰胺樹(shù)脂和醇酸樹(shù)脂的改性劑及鋼鐵設(shè)備的防銹劑等。

毒性

苯甲酸對(duì)微生物有強(qiáng)烈的毒性，但其鈉鹽的毒性則很低。每公斤體重每日口服5毫克以下，對(duì)人體并無(wú)毒害。在人體和動(dòng)物組織中可與蛋白質(zhì)成分的甘氨酸結(jié)合而解毒，形成馬尿酸隨尿排出。苯甲酸的微晶或粉塵對(duì)皮膚、眼、鼻、咽喉等有刺激作用。即使其鈉鹽，如果大量服用，也會(huì)對(duì)胃有損害。操作人員應(yīng)穿戴防護(hù)用具。需貯存于干燥通風(fēng)處，防潮、防熱，遠(yuǎn)離火源。